Evaluación detallada del aspartamo: Riesgos y peligros

En este artículo, nos adentraremos en el mundo del aspartamo, un edulcorante artificial que ha sido objeto de numerosos estudios y debates. Analizaremos los resultados de las evaluaciones de riesgo y peligrosidad del aspartamo publicadas por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios […]