SANTIAGO, (Noticia.do).– Si viaja de República Dominicana a Estados Unidos durante las fiestas de fin de año, deje el salami de cerdo, el chicharrón y otros productos porcinos fuera de la maleta. Ese fue el llamado que la Embajada de Estados Unidos y la Dirección General de Ganadería (Digega) difundieron el 5 de noviembre tras una jornada con medios en Santiago de los Caballeros para prevenir la propagación de la peste porcina africana.
Fernando Lugo, científico agrícola del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS, por sus siglas en inglés), pidió a los pasajeros evitar estos productos. La guía oficial añade un paso para quienes ya empacaron alimentos: declararlos todos ante Aduanas al ingresar, incluso si creen que están permitidos. Guía de Aduanas en español
El control incluye la comida casera y la maleta facturada
Los inspectores pueden pedirle al viajero que deseche alimentos que contengan cerdo, incluidos los platos caseros cocidos o congelados. El control abarca tanto el equipaje de mano como el facturado. Si el pasajero visitó una granja o estuvo en contacto con ganado durante su viaje, APHIS también indica que debe informarlo a Aduanas. Guía de APHIS en español
El inspector decide qué productos pueden entrar. Según la guía del USDA, quien declara todos los productos agrícolas que lleva queda exento de sanción por esos artículos aunque se rechace su entrada. Aduanas advierte que omitir un producto prohibido puede ocasionar su decomiso y una multa. Guía del USDA sobre carnes y equipaje · Orientación de Aduanas
Por qué se restringen los productos de cerdo
La peste porcina africana es una enfermedad viral muy contagiosa entre cerdos domésticos y silvestres. No infecta a las personas, pero los alimentos elaborados con carne contaminada pueden transportar el virus. APHIS incluye a República Dominicana entre los países afectados. Clasificación sanitaria de APHIS
Durante la jornada en Santiago, el director general de Ganadería, Abel Madera Espinal, destacó una reducción de los brotes activos y pidió a los productores reportar temprano cualquier sospecha. En septiembre, Noticia.do informó sobre el plan de Ganadería para avanzar hacia la erradicación de la peste porcina africana, que incluye vigilancia y medidas de bioseguridad.
