Pollo a 120 pesos la libra golpea la cena navideña
Alza del pollo y su impacto directo en la mesa familiar
Santo Domingo.-El aumento sostenido del precio de los alimentos volvió a sentirse con fuerza en los hogares dominicanos durante esta Navidad. El dato que más indignación provocó fue que el pollo alcanzó y superó los RD$120 pesos la libra, convirtiéndose en un símbolo del golpe económico que enfrentaron miles de familias al momento de preparar la tradicional cena navideña.
Para amplios sectores de ingresos bajos y medios, el pollo representa la proteína principal de consumo. Su encarecimiento no solo afecta el presupuesto, sino que altera hábitos alimenticios y expone una realidad que contrasta con los discursos oficiales de normalidad y abundancia.
La situación fue denunciada con firmeza por el Partido de la Liberación Dominicana (PLD), que aseguró que la realidad vivida en colmados y mercados populares dista mucho de la presentada por el Gobierno.
Precio del pollo en Navidad: cifras y realidad del mercado
Según denunció Adriano Sánchez Roa, secretario de Asuntos Agropecuarios del PLD, el precio del pollo no solo superó los RD$120 la libra, sino que en provincias como Barahona llegó hasta RD$125.
Este incremento se produjo en un momento de alta demanda estacional, lo que agravó el impacto en el bolsillo familiar y elevó el costo total de la cena navideña.
Escasez en colmados y mercados barriales
Sánchez Roa explicó que más allá de los grandes supermercados, el consumo popular depende de unos 80 mil colmados, mercados y puntos de venta barriales, donde el pollo estuvo escaso o simplemente no llegó.
En muchos de estos establecimientos se reportaron horarios de venta reducidos y límites en la cantidad de libras por persona, una señal clara de desabastecimiento.
Diferencias de precios entre supermercados y barrios
Mientras en grandes cadenas se exhibía cierto abastecimiento, en los barrios el precio era más alto y la disponibilidad menor, profundizando la brecha entre la narrativa oficial y la experiencia cotidiana del consumidor.
Denuncia del PLD sobre el alto costo de los alimentos
Declaraciones de Adriano Sánchez Roa
El exsenador afirmó que, aunque el Gobierno autorizó la importación de más de un millón y medio de pollos, la oferta fue insuficiente frente a la demanda real de la temporada navideña.
“Los altos precios demuestran que la planificación falló y que el Gobierno no previó el aumento del consumo típico de estas fechas”, sostuvo.
Contradicciones con la versión oficial del Gobierno
Las declaraciones del PLD contradicen directamente la postura del :contentReference[oaicite:3]{index=3}, que insistió en un abastecimiento normal del mercado.
Para Sánchez Roa, esta desconexión evidencia un desconocimiento deliberado de la realidad del consumo popular.
Importaciones, producción local y fallas de planificación
Uno de los puntos más críticos señalados por el dirigente político es el creciente enfoque del Gobierno en la importación de alimentos, en detrimento de la producción nacional.
Importación de pollos y desequilibrio oferta-demanda
A pesar de las importaciones, los precios no bajaron. Esto sugiere un desequilibrio estructural entre oferta y demanda, así como problemas en la distribución hacia los sectores populares.
Impacto de la peste porcina africana
La situación se agrava con el mal manejo de la peste porcina africana, que ha provocado que cerca del 70 % de la carne de cerdo consumida en Navidad sea importada, desplazando a productores locales.
Realidad del consumo popular en República Dominicana
En barrios densamente poblados del Gran Santo Domingo y del interior del país, miles de familias regresaron a sus hogares sin poder comprar pollo.
Esta realidad desmiente la idea de una escasez circunstancial y apunta a un problema estructural de política agropecuaria.
Datos clave sobre la canasta básica y la agropecuaria
De acuerdo con estimaciones citadas por el PLD, el costo promedio de la cena navideña superó los RD$17,000 por familia, una cifra inalcanzable para gran parte de la población.
Además, el ministro de Agricultura, Limber Cruz, fue criticado por priorizar importaciones masivas mientras la producción agropecuaria nacional se desploma.
Pollo caro, cena navideña costosa y urgencia de soluciones
El pollo a RD$120 la libra se convirtió en el reflejo de una política agropecuaria improvisada, dependiente de importaciones y desconectada del productor y del consumidor dominicano.
Mientras no se fortalezca la producción nacional y la planificación, la mesa navideña seguirá siendo un lujo para muchos hogares.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Por qué el pollo subió a 120 pesos la libra en Navidad?
Por una combinación de alta demanda estacional, fallas de planificación e insuficiente oferta real en colmados y mercados populares.
¿Hubo realmente escasez de pollo en República Dominicana?
Sí. En barrios y provincias se reportó poca disponibilidad, horarios limitados y restricciones de compra.
¿Cómo influyen las importaciones en el precio del pollo?
Cuando no se planifican adecuadamente, las importaciones no logran bajar precios y afectan a los productores locales.
¿Cuánto costó la cena navideña promedio en RD?
Según estimaciones del PLD, el costo superó los RD$17,000 por familia.
