Festival del Chocolate Dominicano cierra en Santiago este 17 y 18 de octubre
SANTIAGO, (Noticia.do).– El Festival del Chocolate Dominicano celebra este sábado 17 y domingo 18 de octubre de 2026 el cierre de su sexta edición en Ágora Santiago Center, con la participación de más de 18 marcas nacionales y una programación que incluye degustaciones, catas, demostraciones culinarias y actividades para toda la familia.
El encuentro, que reúne a productores, chocolateros y emprendedores, busca promover el consumo del chocolate elaborado en República Dominicana y destacar las oportunidades económicas que ofrece la transformación del cacao nacional en productos terminados.
¿Dónde se celebra el Festival del Chocolate Dominicano?
La actividad se desarrolla en Ágora Santiago Center, nivel 3, área Felipe Alfau, con un horario anunciado de 10:00 de la mañana a 7:00 de la noche durante ambos días.
Los visitantes podrán conocer distintas variedades de chocolates artesanales, bombones, bebidas y otros productos elaborados a partir del cacao dominicano.
La programación incluye experiencias dirigidas tanto a los amantes del chocolate como a las familias interesadas en conocer los procesos de elaboración y las propuestas de las marcas participantes.
La organización no ha confirmado en las fuentes oficiales consultadas si la entrada es gratuita.
Más de 18 marcas muestran el potencial del chocolate dominicano
La sexta edición del festival reúne a más de 18 marcas nacionales que presentan productos derivados del cacao y muestran la diversidad de la industria chocolatera dominicana.
Entre las actividades anunciadas figuran catas, degustaciones, demostraciones de cocina en vivo y espacios para niños.
Además de exhibir sus productos, los emprendedores tienen la oportunidad de acercarse a potenciales consumidores y dar a conocer sus propuestas comerciales.
El festival inició su edición de 2026 en Santo Domingo, donde se celebró del 11 al 13 de septiembre en Ágora Mall, antes de trasladarse a Santiago para su cierre.
Transformar el cacao en chocolate: el desafío de la industria
Más allá de las degustaciones, uno de los principales propósitos de esta iniciativa es incentivar la transformación del cacao dominicano en productos de mayor valor agregado.
Este proceso permite que los productores y emprendedores participen en otras etapas de la cadena comercial, mediante la elaboración de barras de chocolate, bombones, bebidas y productos especializados.
Durante la jornada del sábado, Víctor Sued, director regional norte del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), destacó la importancia de impulsar la elaboración de productos terminados a partir del cacao dominicano.
Por su parte, representantes del Consorcio Ambiental Dominicano señalaron que el acceso al financiamiento constituye uno de los desafíos para los pequeños fabricantes interesados en ampliar sus operaciones y alcanzar nuevos mercados.
Festival destaca el trabajo de ADOCHOCO
Esta edición también reconoce el papel de la Asociación Dominicana de Chocolaterías (ADOCHOCO), creada en 2025 para contribuir al fortalecimiento del sector chocolatero nacional.
La organización representa un esfuerzo por promover la colaboración entre empresas y emprendedores dedicados a transformar el cacao dominicano en productos con identidad propia.
Durante la quinta edición, el festival registró más de 7,000 visitantes entre sus actividades en Santo Domingo y Santiago, además de ventas superiores al millón de pesos, según los resultados publicados entonces por Noticia.do.
En aquella ocasión también se anunció la creación de ADOCHOCO, uno de los acontecimientos destacados para el desarrollo del sector.
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Santiago acoge el cierre de la sexta edición
El festival forma parte de las iniciativas destinadas a fortalecer la cultura del chocolate dominicano, promover el emprendimiento y acercar a los consumidores a la producción nacional.
Su celebración en Santiago ofrece una vitrina para pequeñas y medianas empresas chocolateras, incluidas iniciativas vinculadas a comunidades productoras del Cibao.
Con las jornadas de este sábado y domingo, el Festival del Chocolate Dominicano concluye su sexta edición, después de desarrollar actividades en Santo Domingo y Santiago.
Para consultar las actividades anunciadas, los interesados pueden acceder al programa oficial del Festival del Chocolate Dominicano 2026
Información útil para asistir
Lugar: Ágora Santiago Center, nivel 3, área Felipe Alfau
Fechas: sábado 17 y domingo 18 de octubre de 2026
Horario anunciado: 10:00 a. m. a 7:00 p. m.
Entrada: costo no confirmado
Actividades: catas, degustaciones, demostraciones culinarias y experiencias infantiles
