Entidades firman acuerdo para impulsar sector avícola dominicano
Los proyectos de cooperación buscan fortalecer el sector avícola dominicano
Santo Domingo, D.N. El Proyecto Trade Safe (TraSa) firmó ayer un acuerdo de colaboración con la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) con el que ambas entidades se comprometieron a ejecutar proyectos de cooperación con miras de fortalecer el sector avícola dominicano.
El proyecto TraSa, financiado por el Departamento de Agricultura de la Embajada de Estados Unidos, tiene como uno de sus objetivos principales promover el desarrollo de la industria avícola nacional mejorando la productividad y la sanidad en las explotaciones avícolas dominicanas, así como de la inocuidad de los productos y subproductos derivados de las aves.
«Es un placer apoyar a un sector visionario que quiere usar el cumplimiento con Mejores Prácticas de Manufactura para levantar los niveles de inocuidad en los centros de procesamiento avícola, abriendo nuevos mercados, al mismo tiempo que cuidan la salud de las familias dominicanas» expresó Brian Rudert, director del proyecto TraSa, ejecutado en el país por la organización internacional sin fines de lucro International Executive Service Corps (IESC).
Industria avícola dominicana
Por otra parte, el presidente de ADA, José López, señaló que “este acuerdo es un gran paso para la industria avícola dominicana, pues lograremos impulsar iniciativas concretas que mejoren la competitividad de nuestros productores nacionales y que sin duda alguna se traducirán en beneficios tangibles para nuestros consumidores”.
Mediante este acuerdo, se ejecutarán iniciativas conjuntas que contribuyan a que la producción y comercialización de productos avícolas cumpla con altos estándares de sanidad e inocuidad, sentando las bases para que los productos avícolas dominicanos accedan a mercados internacionales como el de EE.UU.
Qué es el Proyecto Trade Safe (TraSa)
El Proyecto TraSa es financiado por el programa Alimentos para el Progreso del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), bajo la ejecución de la organización internacional sin fines de lucro International Executive Service Corps (IESC).
Este proyecto busca mejorar la eficiencia, coordinación y transparencia del comercio de importantes productos agropecuarios, así como la inocuidad de los alimentos, a través del apoyo de medidas, estándares, además de regulaciones sanitarias y fitosanitarias basadas tanto en ciencia como análisis de riesgos.
